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LMKV - Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

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Redaktionelle Inhaltsübersicht §§
Erster Abschnitt
Allgemeine Vorschriften
Anwendungsbereich  1
Unberührtheitsklausel  2
Kennzeichnungselemente  3
Verkehrsbezeichnung  4
Begriffsbestimmung der Zutaten  5
Verzeichnis der Zutaten  6
Mindesthaltbarkeitsdatum  7
Verbrauchsdatum  7a
Vorhandener Alkoholgehalt  7b
Mengenkennzeichnung von Zutaten  8
Zweiter Abschnitt
Spezielle Vorschriften für bestimmte Lebensmittel
Bestimmte Lebensmittel mit bestimmten geografischen Angaben  9
Kennzeichnung bestimmter Lebensmittel, die Glycyrrhizinsäure oder deren Ammoniumsalz enthalten  9a
Dritter Abschnitt
Straftaten und Ordnungswidrigkeiten
§ 10 10
Vierter Abschnitt
Übergangsregelungen  10a
Anhang
Anlage 1 LMKV
Zutaten, die mit dem Namen ihrer Klasse angegeben werden können, wenn sie Zutat eines anderen Lebensmittels sind 
Anlage 2 LMKV
Klassen von Zutaten, bei denen die aufgeführten Bezeichnungen verwendet werden müssen 
Anlage 3 LMKV
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können 
Anlage 4 LMKV
Anlage 5 LMKV
Kennzeichnung bestimmter Lebensmittel, die Glycyrrhizinsäure oder deren Ammoniumsalz enthalten 
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