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ZZulV - Zusatzstoff-Zulassungsverordnung

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Redaktionelle Inhaltsübersicht §§
Allgemeine Vorschriften 1
Begriffsbestimmungen 2
Farbstoffe 3
Süßungsmittel 4
Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel 5
Zusatzstoffe für Säuglings- und Kleinkindernahrung 6
Zusatzstoffe für Trinkwasser 6a
Höchstmengenfestsetzungen 7
Verwendung von Lebensmitteln mit Zusatzstoffen 8
Kenntlichmachung 9
Übergangsvorschrift 9a
Weitergeltung der Regelungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung 9b
Straftaten und Ordnungswidrigkeiten 10
Anhang
Anlage 1.1 ZZulV
Zusatzstoffe, die zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln zugelassen sind
Anlage 1.2 ZZulV
Anlage 1.3 ZZulV
Anlage 2 ZZulV
Zum Süßen von Lebensmitteln zugelassene Zusatzstoffe
Anlage 3 ZZulV
Allgemein zugelassene Zusatzstoffe
Anlage 4.1 ZZulV
Begrenzt zugelassene Zusatzstoffe
Anlage 4.2 ZZulV
Anlage 4.3 ZZulV
Anlage 4.4 ZZulV
Anlage 5 ZZulV
Zusatzstoffe, die für Lebensmittel zur Konservierung oder als Antioxidationsmittel zugelassen sind
Anlage 6 ZZulV
In Säuglings- und Kleinkindernahrung zugelassene Zusatzstoffe
Anlage 6a ZZulV
Zusatzstoffe, die für Trinkwasser zugelassen sind
Anlage 7 ZZulV
Zusatzstoffe für bestimmte technologische Zwecke
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